Mutfak Aspiratörleri

Yüksek oranda pişirme ve kızartma işlemlerinin yapıldığı endüstriyel mutfak uygulama sürecinde yağ ve
dumanla birlikte yüksek sıcaklığa sahip egzost havası da oluşmaktadır. Oluşan yağ parçacıklarının, dumanın
ve sıcak havanın ortamdan kontrollü bir şekilde uzaklaştırılması ve atmosfere atılmadan önce koku ve dumandan
arındırılması işleminin hem insan ve çevre sağlığı açısından hem de yönetmelikler gereği yapılması
gerekmektedir.